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(맛집) 창원 멍게비빔밥, 우럭지리탕 맛집

by 소소 소화제를 소환하라 2019. 12. 21.

오늘 점심은 회사 근처

창원 성산구 남양동

시내버스 주차장 근처에 위치한

최종준 명품 장어마을 입니다.

이름은 장어집인데

이 집의 진짜 최고의 메뉴는

멍게 비빔밥과 우럭 지리탕 세트 입니다.

 

 

 

8가지 밑반찬이 나왔습니다.

 

 

가지, 콩나물 김치, 시금치

 

 

미역, 오뎅, 깍두기, 해초나물 입니다.

딱히 반찬이 맛있지는 않아요.

이 집의 중요한 것은

메인 메뉴 입니다.

 

 

드디어 우럭 지리탕이 나왔습니다.

우럭 한마리가 통째로 들어가 있는 맑은 탕 즉, 지리 입니다.

어릴 때는 지리탕이라는 걸 모르고

매운탕만 먹었습니다.

어느 때부턴가 지리탕을 먹어보고는

이거다 싶어죠.

지금은 매운탕보다 지리탕이죠 ㅎㅎ.

 

 

멍게회를 다진 후, 얼려둔 것을

내어 놓고, 참깨와 참기름, 김을

넣은채 나옵니다.

 

 

 

여기에 따뜻한 밥과

지리탕의 국물을 두어 스푼 넣습니다.

 

 

 

그다음 쉑킷 쉑킷

완벽한 멍게 비빔밥이 완성!!

기름 좔좔

멍게 향이 군침이 돕니다.

 

이 메뉴는 맛있게 먹는 법이 있습니다.

우선은, 멍게 비빔밥 한숟가락을

입에 넣고

바로 지리탕을 한숟가락 먹습니다.

그럼 멍게의 향이 더 극한으로 퍼지고

지리탕의 진한 국물맛이 

최고의 조화를 이룹니다

 

 

 

안에 우럭 한마리가 통째로 들어가 있는데다가

살도 많아서

살을 골라 먹는 재미도 쏠솔합니다.

다만 뼈가 많은 편이니

잘 발라서 드세요.

 

 

 

살이 오동통하네요.

 

항상 먹을 때마다 생각하는 것이

멍게비빔밥 량이 작다는 것 입니다.

그리고 우럭은 많다!!

 

신기한 것이

이 집 우럭지리의 국물 맛이

너무 진하다는 것인데,

항상 올 때마다 생각하는 것이

 

이 집의 비법은

MSG 듬뿍!! 

그게 아니면 지리에서

이런 맛이 나올 수 가 없어!!

 

그만큼 지리가 맛있어요.

 

정말 맛있는

멍게 비빔밥과 우럭지리탕의

조화를 느끼고 싶은신 분들은

꼭 방문해 보세요 :)

 

 

 

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