내외동 맛집2 (맛집) 김해 내외동 일본 가정식, 멘야무테키 저녁에 손님을 치르기 위해서 홈플러스에 들렀어요. 아침, 점심 아무것도 먹지 못해서 (푹잔다고 12시 되어서 일어 났네요.) 홈플러스에서 밥을 먹기 위해서 서성였습니다. 홈플러스에서 먹을만한 곳이 딱히 없기 때문에 여기저기 서성거리다가 일본식 가정식을 파는 멘야무테키로 들어 갔습니다. 저희가 시킨 것은 챠슈덮밥과 가츠나베 예요. 챠슈덮밥과 미소된장국, 깍두기와 단무지 샐러드 이렇게 나옵니다. 챠슈 덮밥은 잡에 간장을 뿌리고 챠슈를 올린 뒤 마요네즈와 잔파, 깨소금으로 마무리를 했네요. 일본 특유의 간장은 달콤하고 그냥 밥에만 비벼 먹어도 맛납니다. 챠슈는 평범합니다. (맛있는 곳은 엄청 부드럽고, 숯불향이 나죠.) 마요네즈를 올려서 한솥에 파는 치킨마요와 비슷한 맛이 나네요. 미소된장도 평범하지만 간이 .. 2019. 12. 21. (맛집) 김해 닭한마리 칼국수 예전부터 와이프께서 닭한마리 칼국수가 먹고 싶다고 해서 여러곳을 찾아봤는데 김해지역에는 없었어요. 그래서 포기하고 있었는데 저녁에 집근처를 운동겸 둘이서 걷고 있다가..두둥!! 안가던 길을 가다보니 거기에 떡하니 닭한마리 칼국수 집이 있었어요??!!!! 기쁜 마음에 와이프가 황급히 저를 데리고 들어 갔습니다. 풀네임은 현상욱 닭한마리 칼국수 네요. 가게 앞에 앞치마 입은 닭한마리가 두팔 벌려 반겨 줍니다. ㅎㅎ 서울 동대문에서 만들어진 닭고기 전골요리라고 하네요. 백종원 3대 천왕이랑 맛있는 녀석들에도 나온거 같아요. 먼저 양념이 나왔습니다. 저는 먹어 본적이 없어서 사장님께서 하나하나 알려주시네요. 다진마늘과 양념장에 간장과 겨자가루를 섞은 후 채썬 양배추를 적시면 끝!!! 이 김치는 나중에 용도가 있.. 2019. 11. 21. 이전 1 다음
